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sexta-feira, 15 março, 2013 23:23

Emater promove Jornada Culinária dentro da Fenicafé 2013

Henrique Vieira/ Fenicafé

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Programação Fenicafé 2013

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O Festival de Pratos Preparados com Café, realizado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), se transformou e, em 2013, passa a ser a grande Jornada Culinária.

O evento evoluiu e agora tem mais espaço e tempo para trabalhar com receitas a base de café. Segundo a organização, a jornada terá oficinas de manipulação de alimentos, produção e degustação de pratos que contém nos seus ingredientes o ouro negro café.

O workshop é uma das atrações da programação especial do Fenicafé 2013, de que acontece nos dias 20 a 22 de março, em Araguari, no Triangulo Mineiro. A produção de pratos à base de café demonstra a possibilidade de agregação de valor ao produto, além disso é proporcinado às donas de casas e agricultores familiares bons momentos, saboreando os deliciosos pratos.

Para participar da Jornada Culinária, basta se inscrever na sede da Emater/MG EM Araguari, Av. Comélia Rodrigues Cunha, 160- Joquei Clube ou na sede da Associação dos Cafeicultores de Araguari ACA- Rua Jaime Gomes, 418 – Centro.

As inscrições também podem serem feitas através dos telefones (34) 3242-3218 ou (34)3242-8888.

Fenicafé - A feira é uma realização da ACA em parceria com Embrapa Café, Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), Prefeitura Municipal de Araguari e Consórcio de Pesquisa de Café.

via Lílian Rodrigues - VGA

Veja mais Fenicafé 2013

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